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RENDIMENTO: 6 porções
NIVEL DE DIFICULDADE: Fácil
TEMPO DE PREPARO: 30 Minutos
INGREDIENTES:
1/2 kg de carne moída
sal, pimenta-do-reino, noz-moscada
2 ovos
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara de cheiro-verde picado
340g de Molho de Tomate Tradicional Pedaços D'ajuda
1 copo de vinho branco seco
1 copo de água
PREPARO:
Tempere a carne com sal, pimenta e noz-moscada.
Numa tigela, misture-a com os ovos batido, a farinha e o cheiro-verde picado. Faça bolinhas e ponha-as para cozinhar no MOLHO DE TOMATE TRADICIONAL PEDAÇOS D'AJUDA, ao qual se acrescentaram o vinho e o copo de água.
Deixe 20 minutos em panela tampada e fogo brando
Sirva com arroz.
Produtos utilizados na receita
