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Almôndegas

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RENDIMENTO: 6 porções
NIVEL DE DIFICULDADE: Fácil 
TEMPO DE PREPARO: 
30 Minutos


INGREDIENTES:

1/2 kg de carne moída

sal, pimenta-do-reino, noz-moscada

2 ovos

6 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 xícara de cheiro-verde picado

340g de Molho de Tomate Tradicional Pedaços D'ajuda

1 copo de vinho branco seco

1 copo de água

 

PREPARO:

Tempere a carne com sal, pimenta e noz-moscada. 

Numa tigela, misture-a com os ovos batido, a farinha e o cheiro-verde picado. Faça bolinhas e ponha-as para cozinhar no MOLHO DE TOMATE TRADICIONAL PEDAÇOS D'AJUDA, ao qual se acrescentaram o vinho e o copo de água.

Deixe 20 minutos em panela tampada e fogo brando

 Sirva com arroz.


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