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Hot Roll de Salmão

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 INGREDIENTES:

1/2 folha de alga tipo nori
50g de arroz para sushi
30ml de Molho Tarê Mitsuwa
30g de salmão
2 morangos
1 col. (chá) de cebolinha
1 col. (chá) de cream cheese
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de rosca (para empanar)
 
PREPARO: 
Coloque o nori sobre uma esteira para sushi. Distribua o arroz e duas fatias finas de salmão. Enrole e deixe-o em forma quadrada. Empane passando na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente, até dourar. Com cuidado, corte o sushi em 8 pedaços. Coloque o morango cortado e uma pequena porção de cream cheese. Salpique a cebolinha e finalize regando com Molho Tarê Mitsuwa.

Produtos utilizados na receita

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