 |
|
 Receitas |
24/09/2008
Ingredientes:
1/2 kg de carne moída
sal, pimenta-do-reino, noz-moscada
2 ovos
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara de cheiro-verde picado
340 g de Molho de Tomate Tradicional com Pedaços D’ajuda
1 copo de vinho branco seco
1 copo de água
Preparo:
Tempere a carne com sal, pimenta, noz-moscada.
Numa tigela, misture-a com os ovos batidos, a farinha e o cheiro-verde picado. Faça bolinhas e ponha-as para cozinhar no Molho de Tomate Tradicional com pedaços D’ajuda, ao qual se acrescentaram o vinho e um copo de água.
Deixe 20 minutos em panela tampada e fogo brando.
Sirva com arroz.
Rendimento: 30 Minutos | 6 porções
Fonte: www.brchef.com.br
|
|
|
|
|
|
|
