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 Receitas |
| ESPAGUETE COM MOLHO DE TOMATE MANJERICÃO |
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24/09/2008
Ingredientes:
300 g de espaguete
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 dente de alho amassado
1 cenoura pequena ralada
200 g de Molho de Tomate Manjericão D’ajuda
1/2 xícara de água
1/2 copo de requeijão light
Preparo:
Em uma panela grande, ferva 3 litros de água e acrescente 3 colheres (chá) de sal e um fi o de óleo.
Acrescente o macarrão e cozinhe em fogo alto, até fi car al dente (cerca de 10 a 12 min).
Escorra o macarrão e reserve. Em outra panela (média), aqueça o azeite em fogo alto.
Refogue o alho e a cenoura, mexendo sempre até fi carem macios.
Acrescente o Molho de Tomate Manjericão D’ajuda e a água.
Ferva por 5 min.
Adicione o requeijão e deixe ferver mexendo sempre, por mais 3 min.
Envolva o macarrão com o molho e coloque em uma travessa.
Sirva a seguir.
Rendimento: 30 Minutos | 4 porções
Fonte: www.brchef.com.br
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